Geitenkaas in bladerdeeg met spinazie

Terug naar alle gerechten

Recept Afdrukken

Favoriet van Winnie

Maaltijd

Lunch, Voorgerecht

Keuken

Algemeen

Keyword

Geitenkaas, Spinazie

Prep Tijd

10 minuten

Kook Tijd

25 minuten

Porties

Pakketjes

Ingrediënten

• 6 stuks bladerdeeg
• 90 gr geitenkaas
• 1 kleine ui
• 1 teentje knoflook
• 1 snufje zout en peper

Maaltijd Lunch, Voorgerecht Keuken Algemeen Keyword Geitenkaas, Spinazie Prep Tijd 10 minuten Kook Tijd 25 minuten Porties Pakketjes Ingrediënten 6 stuks bladerdeeg 90 gr geitenkaas 1 kleine ui 1 teentje knoflook 1 snufje zout en peper

Instructies

1. Verwarm de oven voor op 200 graden.
2. Snijdt de spinazie in stukjes, evenals de ui en knoflook.
3. Giet een scheutje olie in een pan en fruit de ui met de knoflook aan.
4. Voeg na 2-3 minuten de spinazie toe en bak dit circa 5 minuten mee totdat de spinazie geslonken is en zet dan het vuur uit.
5. Doe de spinazie in een zeef en laat deze goed uitlekken.
6. Snijdt de geitenkaas in stukjes en voeg toe aan de spinazie.
7. Verdeel 1-2 eetlepels van het spinazie-geitenkaas mengsel over een plakje bladerdeeg. Vouw alle puntjes naar elkaar en druk het bladerdeeg aan.
8. Smeer het bladerdeeg in met ei en zet de geitenkaaspakketjes ongeveer 25 minuten in de oven.