Luxe salade met geitenkaas, pompoen en parmaham
Porties
2
Porties
2
Ingrediƫnten
Instructies
  1. Verwarm de oven voor op 200 graden.
  2. Leg een stuk bakpapier op je bakplaat en verdeel hier de pompoenblokjes over. Besprenkel ze met de zonnebloemolie, peper, zout en de Italiaanse kruiden.
  3. Rooster de pompoen ongeveer 20-25 minuten in de voorverwarmde oven.
  4. Verdeel de sla over een schaal samen met de bietjes, pompoenblokjes, granaatappelpitjes en avocado. Scheur de parmaham in stukken en verkruimel de geitenkaas en walnoten hierover.
Notities

Je kunt de salade koud of lauwwarm serveren.